Chicken_with_lemon_kimchi

Курица в лимонном кимчи

 Нет кимчи — нет веселья! Так говорят в Корее. Для корейцев это любимое национальное блюдо из ферментированных (маринованных) овощей. Для нашего кимчи я мариную капусту по специальному рецепту: с лимонным соком, перцем чили и морской солью. Подаю с курицей и авторским кимчи-соусом.