Pasta with salted salmon and arugulaПаста с лососем и рукколой


Паста со слабосоленым лососем и рукколой 


После этого слабосолёного лосося по нашему рецепту вы уже не захотите есть магазинный! Нежный, в меру солёный, с послевкусием рыбы, а не пищевых добавок. Весь секрет в пропорциях. На 1 300 г лосося: 180 г соли, 80 г сахара и 20 г укропа!